鄉村旅游的快速發展
近年來,鄉村旅游快速發展,已成為許多地區促進本地非農就業、增加收入、實現共同富裕的重要手段。今年中央一號文件提出,實施鄉村旅游精品工程,推動鄉村民宿提質升級。文化和旅游部3月出臺的《“美好鄉村等你來”鄉村旅游數字提升行動方案》提出,要廣泛發掘鄉村多元價值,探索鄉村旅游新路徑,為鄉村振興和旅游行業復蘇提供新動能。如何在經濟較為落后的偏僻山區發展鄉村旅游,促進脫貧農戶非農就業,已成為目前鄉村旅游研究的新課題。安徽皖南山區的木梨硔村以“本地化”為特色,發展原生態鄉村旅游,極大地促進了當地農戶的非農就業。
木梨硔村坐落在黃山市休寧縣的偏僻山區,公路只能到達半山腰,交通非常不便,基礎設施不完善,產業結構單一,只有種植業,早期經濟非常落后,原住人口遷出,大量房屋閑置,村落逐漸衰敗,空心化嚴重。而換個角度看,木犁硔村地處大山之中,氣候宜人,獨特的地理位置、良好的自然環境和原生態的傳統村落,恰好可以滿足現代人對大自然和原生態田園風光的渴望。交通不便的劣勢反而成為遠離城市喧囂的優勢,能夠適應現代人對不同文化進行探索與體驗的需求。木梨硔村順勢而為,利用本地區環境和生態特色,打造了一個“白天推窗看云海,夜晚抬頭望星辰”的原生態傳統村落旅游品牌。隨著游客數量的增加,外出打工的農戶紛紛回鄉辦旅游,該村現有農戶59戶208人,80%以上從事與旅游相關的工作。該村沒有采用整體外包租賃的鄉村旅游經營模式,鄉村旅游的民宿大多由本村村民經營,其他相關旅游項目也多為自營,實現了村民本地就業,增加了經濟收入,同時也避免了過度商業開發導致旅游景觀同質化。
一是保持村落的原有個性,避免同質化。偏僻山區村落的原始風貌一般都具有特定的空間布局和獨特的民居建筑風格,由于交通不便,生態環境和村落風貌破壞較少,不同村落在各自獨特的自然環境和人文歷史影響下,形成了千村千面風格,擁有不同的文化內涵和深厚的歷史底蘊。鄉村旅游規劃應遵循生態建設本地化原則,對集歷史文化和景觀風貌于一體的本地特色民居,要按照文化傳承、功能兼顧的思路修舊如舊,彰顯個性。村落的生態建設要充分考慮山區村落的社會生活狀態和周邊山地特殊的自然環境,在尊重與保護村落自然生態的基礎上,豐富本地化的村落生態環境,避免同質化的商業開發。只有保護好村落的自然生存形態,才能營造出有記憶、有活力、有意境的村落空間。二是優化與重構,凸顯本地特色。發展鄉村旅游,對偏僻山區村落生態的優化與重構,要強化本地化設計理念。村舍街巷和生活設施的改建,盡可能保持傳統村落的原真性,強化對原有住宅、建筑、設施的保護意識,杜絕生硬的人造景觀。優化改造后的建筑在造型、風格、色彩等方面要與原村落生態保持一致,同時努力做到生活功能和旅游功能兼容互補,形成傳統村落生態與旅游環境的互動融合。三是提升與創新,建設美麗鄉村。偏僻山區村落的旅游配套設施普遍比較落后,是發展鄉村旅游的瓶頸。當地政府要借助國家發展鄉村旅游的政策東風,結合實施鄉村振興戰略和美麗鄉村建設行動,大力提升改造鄉村生活環境和旅游環境,加快旅游基礎設施建設。重點將5G和大數據等數字化手段應用到鄉村旅游中,打造線下線上相互促進的原生態旅游空間。鄉村旅游的開發與建設,以及對村落老舊環境的本地化改造,可以有力促進村民非農就業。
一是深入挖掘當地民俗文化。民俗是鄉村旅游的核心資源和獨特內核,是實現鄉村旅游高質量發展的重要依托。鄉村的古老習俗、節慶農事活動、祭祀婚慶、特殊手工技藝等民俗文化,是鄉村文化的重要組成部分。要按照“一村一特色、一景一主題”原則,重點發掘和整理當地民俗活動和傳統手工藝等非遺資源,將文化要素和民俗資源轉化為游客喜聞樂見的旅游項目,展現傳統、彰顯特色、激發情感,讓游客和景觀產生互動,增強本地人文景觀的活力。游客和村民的雙向參與,不僅可以增加人文景觀的趣味性、豐富鄉村旅游的內容,還可以有效增加本地就業。二是將村落的歷史記憶融入人文景觀之中。村落生活本身蘊含著豐富的地域文化內涵,開發人文景觀,要有意識地將村落的歷史記憶融入旅游場景之中,有效激活傳統文化的旅游功能與現代價值。可將村落的歷史傳說、人文故事、地域神話等融入人文景觀的開發之中,增加傳統村落旅游的知識性和觀賞性。可將當地的遺址遺存作為旅游景點納入旅游線路,充分展示山區村落的歷史積淀,以文化提升鄉村旅游的知名度和美譽度。鄉村旅游人文景觀的開發過程,也是多渠道拓展當地農戶非農就業路徑,提升本地就業水平的過程。
一是堅持專業化理念,通過培訓提高鄉村旅游從業人員的經營水平和服務技能。鄉村旅游對低文化程度的勞動力就業具有顯著的帶動效應,但是由于村民受教育水平較低,文化程度不高,加之偏僻山區村落信息閉塞,很大程度上阻礙了偏僻山區鄉村旅游業的發展。當地政府要將職業技能培訓作為發展鄉村旅游的重中之重,圍繞旅游六要素,有針對性地對農戶進行旅游管理知識和服務技能的培訓與指導,強化鄉村旅游從業者的現代經營理念,提升旅游服務技能。二是堅持本地化特色服務理念,充分滿足游客享受獨特鄉村生活的旅游愿望,提高游客對偏僻山區原生態旅游的感受度和滿意度。通過充滿“鄉土氣息”的服務,不僅讓游客吃得放心、玩得舒心、住得溫馨、遇事省心,還要讓游客充分體驗原汁原味的山區旅游,留下難忘的旅游記憶。應鼓勵游客運用抖音、微信、微博等新媒體將偏僻山區原生態旅游的感受分享出去,幫助推介鄉村旅游品牌。