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劉寶平工作室_Mr.Liu Stu
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從最初對(duì)雞尾酒喜歡,然后一點(diǎn)點(diǎn)的走進(jìn)雞尾酒的世界,小動(dòng)對(duì)這幾款雞尾酒有了更深刻的理解!如果你是一名調(diào)酒師,一定要有幾款拿得出手的酒,還要有幾款震得住場(chǎng)面的酒,還得有幾款....
一間生意紅火的酒吧,聚集了各種各樣的人,有深諳酒道的老油條,也有初出茅廬的00后任性小屁孩,甚至有滴酒不沾的軟妹子,有人來這里飲酒的,也有人來此作樂的,游走于這樣魚龍混雜的場(chǎng)合,作為調(diào)酒師,你必須具有高人一等的情商來控局,還有一項(xiàng)必殺技:就是你手中的酒。
【噴火林寶堅(jiān)尼】這款酒由于音譯不同,也有叫蘭寶堅(jiān)尼的,總之都是這款酒。為什么要學(xué)會(huì)這款酒呢?看照片你便猜到一二了。酒吧里面,多聚集了年輕男女,他們平時(shí)就喜歡看好萊塢大片震撼的場(chǎng)面,這款酒絕對(duì)是你震撼全場(chǎng)的必殺技,學(xué)會(huì)它,準(zhǔn)備接收各種各樣的驚嘆聲吧!
【彩虹】彩虹是分層酒里的經(jīng)典,也是調(diào)酒師的絕技。絢麗的外觀,不同的顏色都是由液體組成,這一群年輕的酒徒完全無法想象他們都是由酒水組成,雖然這一款酒可能賣得并不是很好,但是作為調(diào)酒師掌握這款酒還是很有必要的。學(xué)會(huì)了它,其他的三色旗、荷蘭國(guó)旗什么的都是“灑灑水”了。
【血腥瑪麗】酒吧,其實(shí)就是一群年輕人裝逼的地方。所以一杯酒精度其實(shí)并不高卻充滿殺氣的雞尾酒,是許多高冷的女人裝逼的最佳飾物,很多冷美人會(huì)光顧的哦!學(xué)會(huì)它你不僅可以輕而易舉的靠近她們,而且窺伺她們的內(nèi)心。
【深水炸彈】裝逼有時(shí)候也會(huì)露餡的,所以不能時(shí)時(shí)刻刻都以假亂真,所以真正的“逼格少年”還是有一定的水準(zhǔn)的,在這種屬于酒的場(chǎng)合,斗酒是再常見不過的事兒了,所以關(guān)鍵時(shí)刻這款烈酒是震懾“敵人”利器,三杯深水炸彈下肚,必定不敢再放肆了!
【含羞草女孩】英雄救美是男人最愛干的事兒,硬著頭皮去裝逼絕對(duì)不是明智的選擇。往往都有嬌弱的女孩逼不得已來到酒吧卻不能喝酒,腫么破?為她推薦一杯含羞草,說不定隔天下班就會(huì)有艷遇哦!
【馬天尼】說到這個(gè)酒,以前在介紹馬天尼的時(shí)候就有跟親們提過,馬天尼不是一款酒,而是一種酒,因?yàn)樵诒姸嗾{(diào)酒師天賦下造酒了上百個(gè)品種的馬天尼,而且馬天尼口感也是相當(dāng)不錯(cuò)的一款適合大眾口味的雞尾酒。盡可能多的掌握馬天尼的配方和知識(shí),對(duì)于作為一名調(diào)酒師的你肯定是百利無害的!
【長(zhǎng)島冰茶】上面的馬天尼屬于大眾雞尾酒中酒精度偏低的一系列,而長(zhǎng)島冰茶及其衍生出的各種冰茶酒則屬于偏烈性的雞尾酒,口感也是相當(dāng)不錯(cuò),并為喜歡烈酒的朋友所喜歡,調(diào)酒師,一定要多掌握幾款“冰茶”系列雞尾酒哦!
【動(dòng)力火車蘇打酒】調(diào)酒師也會(huì)累,男人哭吧不是罪。這款即開即飲的蘇打酒是雞尾酒的健康升級(jí)產(chǎn)品,如果你并不想累趴在吧臺(tái)上的話,就向你的BOSS推薦這款當(dāng)前夜生活最流行的蘇打酒/雞尾酒吧!
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調(diào)酒師培訓(xùn)班期
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